Negli ultimi mesi abbiamo affrontato un periodo particolarmente difficile con la pandemia di COVID-19. Ci viene richiesto di indossare mascherine e di usare quotidianamente il gel igienizzante (anche se questo non sostituisce il lavaggio delle mani con acqua e sapone). Tuttavia, forse non abbiamo ricevuto sufficienti spiegazioni su come funziona il nostro sistema immunitario...